Monday, 23 Oct 2017

Ernährungsberatung

Mandala für Bärlauch

Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel sein, hat schon Hippokrates gesagt. Essen ist dreimal täglich Therapie unseres Körpers. Du bist was du isst, kann man ebenfalls sagen. Essen hat abhängig von dem was wir zu uns nehmen, bzw. wie wir es zu uns nehmen, eine bestimmte Qualität und Auswirkung auf unseren Körper. Zum bloßen Überleben ist abhängig vom Kalorienverbrauch, eine ausreichende Menge an Kalorien von Fetten, Eiweiß und Zucker erforderlich, was für die Erhaltung der Grundfunktion des Körpers plus der zusätzlichen Belastungen notwendig ist.

Zu den Kalorien gehört eine gewisse Menge Wasser um zu überleben. Nur wenige Tage können wir ohne Wasserzufuhr überleben, jedoch einige Wochen ohne Nahrungsaufnahme.

Die Art wie wir die Nahrung zu uns nehmen, entscheidet ebenfalls wie wir diese verwerten können. Genußmittel erhöhen, wie der Name schon sagt, die Freude an der Ernährung und am Leben, haben aber im Übermaß und regelmäßig genossen oft gesundheitsschädliche Nebenwirkungen.

 

Die nüchternen Wissenschaftler werden Ernährung als Zufuhr von Elektronen definieren. Elektronen werden über die Sonne in unsere Nahrungsmittel eingebracht. Bestimmte Menschen können ihre Nahrung aus dem Licht der Sonne entnehmen und auch wir Durchschnittsmenschen brauchen im Sommer weniger Nahrung, weil wir unsere Energie zum Teil aus dem Sonnenschein entnehmen können, wenn wir uns viel im Freien aufhalten.

Zivilisationskost denaturiert oft die von der Natur vorgegebenen Lebensmittel, prozessiert sie sozusagen und verändert die Stoffe oft bis zur Unkenntlichkeit.

Damit unsere Nahrung unsere Heilmittel werden können bedarf es auch eines gesunden Verdauungstraktes, der die zugeführte Nahrung nicht nur gut resorbiert und aufspaltet, sondern die Schlackenstoffe auch entsprechend auszuscheiden im Stande ist.
Es ist auch nicht egal wann wir wie viel essen. Frühstücke wie ein König, iss zu Mittag wie ein Edelmann undd abends wie ein Bettelmann sagt man im Volksmund. Genauso heißt es auch: das Abendessen schenk Deinen Feinden. Dinner Cancelling ist das neue Wort in der Anti Aging Welt, um durch Vermeidung des Abendessens mehr Wachstumsfaktoren zur Ausscheidung zu bringen. Diäten dienen dazu, mit bestimmten Zielsetzungen für unseren Körper etwas zu erreichen.

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